うちのお雑煮

野菜を切る。大根と人参は1mmくらいの薄切りの方が火の通りが早い。小松菜は1,2cmくらいに切って,茎と葉を分けておく。

鍋に大根,人参,小松菜の茎,水,ほんだしを入れて2分ぐらい火にかける。沸騰したら中火する。

醤油,みりんを入れておいしくなったら,もちと小松菜の葉をいれて弱火で4,5分煮て完成！