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超ヘルシー☆おからと鯖缶のサワーサラダ

超ヘルシー☆おからと鯖缶のサワーサラダの画像

Description

マヨ不使用でダイエットの救世主！繊維もミネラルもタンパク質もバッチリです☆

材料 （600mlコンテナ1個分）

生おから
150～200g
さば水煮缶
1/2缶
玉ねぎ
1/3個
ひじき(水で戻したもの)
1/2カップ
ニンジン
1/3本
かまぼこ、チクワ、カニカマ等
適量
★かんたん酢orすし酢
大さじ3
★ヨーグルト
大さじ3
白ごま
少々

作り方

  1. 1

    ニンジンは細切りにして塩少々(分量外)で揉んで水気をきる。玉ねぎとカマボコはみじん切りにし、ひじきはサッと茹でておく。

  2. 2

    写真

    ボウルにおからと1を入れて鯖の身(2～3個)をほぐし入れる。鯖缶の缶汁を大さじ2～3入れ、★を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    白ごまを振って完成！

コツ・ポイント

☆2で味をみて、まろやかにしたいならヨーグルト(ホエーでもOK)を、酸味が欲しいなら穀物酢(かんたん酢でもOK)を追加してみてくださいね。物足りない時は粉チーズや塩コショウを入れてみても。

このレシピの生い立ち

お正月の食べ過ぎをどうにかしようと。。
レシピID : 5976707 公開日 : 20/01/06 更新日 : 20/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年1月15日
初れぽ
写真
kukkuran
ヨーグルト入れた途端にしっとり～今注目の鯖がいい感じ！
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( )
望月さかな
超ヘルシー☆おからと鯖缶のサワーサラダ
by 望月さかな