強火で炒めよ☆ウインナーとキャベツの炒め
作り方
コツ・ポイント
ウインナーを斜め切りにし
焦げない程度の強火で炒めて
旨みを出すこと
キャベツを加えたら必ず強火で仕上げます
水っぽくなるのを防ぐ為
塩こしょうは最後に加えます
焦げない程度の強火で炒めて
旨みを出すこと
キャベツを加えたら必ず強火で仕上げます
水っぽくなるのを防ぐ為
塩こしょうは最後に加えます
このレシピの生い立ち
キャベツを強火で炒めると美味しい。ウインナーの旨みをプラスしたらさらに美味しくなるんじゃないかと考えました