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玉ねぎを薄くスライスします。しいたけもスライスします。
フライパンに水、砂糖、しょう油、追いがつおつゆ、みりんを入れて温めます。そこへ1の野菜を入れて煮ます。
お惣菜のささみカツをカットします。
2に3で切ったささみカツを入れて少し煮込みます。そこへ溶き卵をまわし入れ軽く火を通せばOKです。
ご飯の上にのっけて完成です。
2021,5,21 【ささみカツ】の人気検索でTOP10入りしました。皆さん見てくれてありがとうございます。