簡単美味しい鶏だんご鍋
Kuro28nM
作り方
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1
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鍋に〇を全部入れて白菜、えのき、豆腐、白ネギの順に入れる。
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2
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ボウルに鶏ミンチ、ねぎ(青ネギでも白ネギのみじん切りでも)、卵、片栗粉、塩コショウを入れてスプーンで混ぜる。
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3
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沸騰して白菜に火が通ったら鶏だんごのタネをスプーンですくって丸に成形し、落とし入れる。
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4
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鶏だんごに火が通ってアクをとったら完成！
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コツ・ポイント
味付けは好みがあるので様子を見ながら少しづつ入れるといいと思います！
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが安売りだったので笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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