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フォンデュシチューでドリア

フォンデュシチューでドリアの画像

Description

チーズの香りと、トマトジュースの味わいがふんわりとひきたっています。

材料 （４人分）

ハウス食品　フォンデュシチュー
1/8箱（２皿分）
米
１カップ
水
３カップ
ほうれん草
100ｇ
マッシュルーム
50ｇ
むきエビ
100ｇ
うずらの卵水煮
6個
無塩トマトジュース
300ｍｌ
ローリエ
１枚

作り方

  1. 1

    写真

    米は洗って水を加えて中火にかけます。沸いたら火を弱めて15分炊きます。

  2. 2

    写真

    次にジュース、シチューを溶き入れ、ローリエ、薄めに切ったマッシュルーム、背ワタを取ったむきエビを加えて5分程煮ます。

  3. 3

    写真

    煮詰まった所でローリエを取り出し、短く切ったホウレン草を加えてさっと煮たらグラタン皿へ入れ、割ったうずらの卵ものせて→

  4. 4

    写真

    250度位のオーブンで焼き色がつくまで火を通して受皿へ取ります。

コツ・ポイント

ドリアなので、ご飯を炊くときは水を多めにしています。

このレシピの生い立ち

サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室」です！1月に開催されたハウス食品協賛「ほうれん草」での1品です。今月のテーマは「ヘルシー＆免疫力UP」です！
レシピID : 5979194 公開日 : 20/01/12 更新日 : 20/01/12

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フォンデュシチューでドリア
by サンプラザ高知