カツオの唐揚げ250kcal

カツオをブツ切りにして醤油、みりん、酒、おろし生姜、おろしニンニクをポリ袋に入れて揉み込んで一晩漬け込む。

カツオを常温に戻して水気をよく切り片栗粉を薄くまぶして180度の油で3分ほどカラッと揚げて出来上がり。

レモン果汁とマヨでいただきましょう。