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イカフライで作る、簡単鉄板麺！

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Description

鉄板麺の裏に書いてあるのとは違う、塩辛くない、鉄板麺です！

材料 （4人分）

鉄板麺（手順⑧参照）
2パック(4袋)
イカフライ
1/2〜1袋
豚肉
100g
キャベツ
6枚
玉ねぎ
1/4
ニラ
4枚(4本)
油
大さじ2
水
200ml
鉄板麺の付属ソース（コツ参照）
3袋

作り方

  1. 1

    写真

    材料を下の写真のようににして油をフライパンに大さじ2ほどひき、豚肉を炒める。中〜強火で。

  2. 2

    写真

    玉ねぎを切って①に入れ、炒める。

  3. 3

    写真

    イカフライを手で割って②に入れる。

  4. 4

    写真

    キャベツを縦に切って炒める。

  5. 5

    麺を入れ、弱火にして水を入れる。麺はさえ箸などで、丁寧にほぐす。

  6. 6

    写真

    家にあればニラを3cmほどに切り、軽く炒める。

  7. 7

    写真

    ソースを入れてよく混ぜる。
    〜完成〜

  8. 8

    写真

    鉄板麺はこれを使いました。

コツ・ポイント

鉄板麺のソースは合計4袋入っていますが、3袋しか使用しません。味が濃いのが好きな方は4袋入れてください。残りのソースはそばめしなどに使用してください。付属でアオサも付いているものがありますが、それは全て入れます。別途で、青のりをかけると◎？

このレシピの生い立ち

祖母がよく作ってくれるレシピの分量をきちんとはかって誰でも作れるようにしました。
レシピID : 5986658 公開日 : 20/01/15 更新日 : 20/01/16

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☆abbey
イカフライで作る、簡単鉄板麺！
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