スープジャー★皿うどん★お弁当の画像

Description

麺は、市販のパリパリ麺。野菜沢山入った温かい餡をかけます。

材料 (4人分)

1/4
1枚
1/2
3㎝位
えび、うずらの卵
適量
すりおろし生姜
こさじ1
★調味料★
200cc
顆粒鶏ガラスープ
大さじ1
塩コショウ
適量
オイスターソース
小さじ1、5
  水とき片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜と豚バラを胡麻油で炒めて、調味料とうずらの卵とエビを入れて、水分が半分位になるまで煮詰めていきます。

  2. 2

    写真

    水溶き片栗粉回し入れて、とろみをつけます。

  3. 3

    写真

    麺は、お弁当箱に入れて、スープジャー内を熱湯で温めたらお湯を捨てて、餡を入れたら出来上がりです。

コツ・ポイント

スープジャーの中を熱湯で温めます。

このレシピの生い立ち

温かいお弁当レシピを考案中。お米にすれば中華丼としても美味しいと思います。
レシピID : 5988657 公開日 : 20/01/15 更新日 : 20/01/15

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