子どももパクパク!ブロッコリートッツ

子どももパクパク!ブロッコリートッツ

Description

偏食の息子にどうにか野菜を食べて欲しくて〜!

材料 (約25個分)

ブロッコリー
1株
卵Mサイズ
1個
塩こしょう
適宜
 
1カップ
チェダーチーズ(シュレッド)
1カップ

作り方

1

ブロッコリーはサッと茹でます(お子さまの好きな食感で!)
荒熱を取っておきましょう!

2

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①をみじん切りに!フードプロセッサーでもOKですがペースト状にならないよう注意、茹でた場合はあらみじん切りがおすすめです

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ボールに②をうつし、塩こしょう、溶き卵、パン粉、チェダーチーズを投入!

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スプーンでしっかり混ぜます♪
オーブンを180度に予熱開始!

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一口サイズに形成します。ギュッと片手で固めてから形を整えるのがおすすめです!緩い場合はパン粉を適宜足してください!

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★ここでバットに並べ、冷凍してからジップロックに入れて保存も可能です!

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アルミホイルまたはオーブンシートを敷いて予熱したオーブンで片側10分ひっくり返してさらに10分焼きます♪いい香り〜♪

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出来上がり♪ お子さんが食べやすいサイズにカットしてどうぞ(^^)

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★2020/02/18 追記★
形成が面倒なのでバットにラップを敷き、そこへ平らに敷き詰めて3時間ほど冷凍しました!

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冷凍庫から取り出し一口サイズに包丁で切ります。
※写真はにんじんとさつまいももみじん切りにして入れてます!

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切ったらジップロックに入れて冷凍!

コツ・ポイント

★形成のときに手でギュッと固めてから整えると綺麗にまとまります!
★焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください♪

このレシピの生い立ち

洗い物もボールとスプーンのみ!後片付けもオーブンで焼いている間にサクッとできます!
レシピID : 5988718 公開日 : 20/01/15 更新日 : 20/02/19

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