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ひじきときくらげを水で戻す。きくらげはひじきくらいに切る。
花かつおは電子レンジで1分ほど加熱し、もんで細かくしておく。
※調味料を煮たて、ひじきときくらげを入れて中火で煮る。
汁気がなくなりかけたら、花かつおを入れパラパラになるまで弱火で炒りつける。
出来上がりに、香ばしく炒ったごまを混ぜて完成！
suzubaba
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