レンジで簡単、すぐできる！豆腐のいり煮風

豆腐以外は冷蔵庫にある野菜を適当に☆(しいたけを入れてもおいしいです)。ツナ缶からいいダシがでますが、なくてもOKです。(写真はツナ缶抜きバージョンです)
水きりはしなくても大丈夫ですが、水分が多めになるのが気になる方はザルに置いておく時間を長めにして下さい。

安くておいしい豆腐を違うバリエーションで食べたくて。本に載っていたのをアレンジしました。