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ほうれん草と絹揚げとひじきの煮びたし

ほうれん草と絹揚げとひじきの煮びたしの画像

Description

ビタミンと鉄分補給に

材料

絹揚げ
2袋
ひじき
お好みで
ほうれん草(小松菜)
1束
○糖質ゼロお酒
50cc
○オリゴ糖
40cc
○醤油
45〜50cc
○出汁
50cc

作り方

  1. 1

    下準備
    ・絹揚げは三角に切ります
    ・ほうれん草(小松菜)は4〜5㎝に切ります
    ・ひじきは水で戻します

  2. 2

    写真

    ○の材料をフライパンに入れ、沸騰させます

  3. 3

    写真

    2のフライパンに絹揚げを入れ煮ます

  4. 4

    写真

    沸騰したら、ひじきを水切りして入れます、入れたら軽く混ぜます

  5. 5

    写真

    五分ぐらい中火で蓋をして煮ます

  6. 6

    写真

    5のフライパンにほうれん草を入れてしんなりしたら完成

  7. 7

    写真

    荒熱が取れたら耐熱容器に入れて保存、4〜5日持ちます

コツ・ポイント

・ほうれん草の代わりに小松菜を入れる時は、6で茎を入れてしんなりしたら葉を入れてください

このレシピの生い立ち

ひじきを戻しすぎたので冷蔵庫にあるもので作りました^ ^
レシピID : 5996291 公開日 : 20/01/22 更新日 : 20/01/22

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ほうれん草と絹揚げとひじきの煮びたし
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