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□鶏肉を一口大にカット。□白菜をザク切りにする。□長ネギを約2cm幅の斜め切りにする。
●鍋に出汁を合わせて沸かす。●白菜を底に入れる。
●鶏肉を入れる。●長ネギを入れる。●フタをして15分ほど煮る。
●ネギをかけてできあがり。