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ほうれん草はよく洗い、ラップに包んでレンジでチンしておく(600w2.5分)玉ねぎはスライスしておく。
お鍋に油をしいて、ニンニクチューブを軽く炒め、スライスした玉ねぎところにをお鍋でよく炒める。
炒めた玉ねぎの半分と、レンチンしたほうれん草を大きめの容器に移してブレンダーでペーストにする。
お鍋に残した玉ねぎにトマト缶をガバッと投入して、ほうれん草のペーストも加えて中火に。
くつくつと煮たって来たら、大豆水煮とサバ缶を汁ごと投入します。
全体的に混ざったら、カレールーと、ソースを入れてよく混ぜて5分くらい煮込んだら出来上がり!