簡単手軽に【ローストビーフ(レモンソース

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Description

いつも作っている柔らかなローストビーフに、レモンをぎゅーっと絞った簡単なレモンソースを添えました。

材料 (4人分)

ローストビーフ(ID 5966222
適量(400g程)
適量
●レモン汁・醤油
各大匙1
大匙1
●オリーブオイル
小匙1.5
●にんにく(おろし)
1片
●蜂蜜
小匙1/2
●塩
ひとつまみ
●粗挽き胡椒・パセリ(ドライ)
各適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーで薄切りにして水に晒し、水気をよく絞る。

  2. 2

    写真

    ボウルに●を合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ローストビーフを薄く切り、器に盛って、粗挽き胡椒を振る。1・2を添える。

  4. 4

    写真

    ※ 【ローストビーフ(ID 5966222)】です。

コツ・ポイント

肉汁は、ローストビーフを作った際のジップロックの中の肉汁です。無くても大丈夫ですが、味を見て全体の調整をお願いします。

玉ねぎは、サラダ玉ねぎやレッドオニオン・新玉ねぎ等を使用する場合は水に晒す必要はありません。

このレシピの生い立ち

ローストビーフ+レモンの組み合わせが好きだったので。
レモンと玉ねぎでサッパリと食べられます。
レシピID : 5999358 公開日 : 20/01/25 更新日 : 20/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆ayumikan☆
レモンでさっぱりといただけるタレでした。