簡単手軽に【ローストビーフ(レモンソース
Description
いつも作っている柔らかなローストビーフに、レモンをぎゅーっと絞った簡単なレモンソースを添えました。
材料
(4人分)
ローストビーフ(ID 5966222)
適量(400g程)
適量
●レモン汁・醤油
各大匙1
大匙1
●オリーブオイル
小匙1.5
●にんにく(おろし)
1片
●蜂蜜
小匙1/2
●塩
ひとつまみ
●粗挽き胡椒・パセリ(ドライ)
各適量
適量
作り方
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2
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ボウルに●を合わせてよく混ぜる。
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3
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ローストビーフを薄く切り、器に盛って、粗挽き胡椒を振る。1・2を添える。
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4
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※ 【ローストビーフ(ID 5966222)】です。
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コツ・ポイント
肉汁は、ローストビーフを作った際のジップロックの中の肉汁です。無くても大丈夫ですが、味を見て全体の調整をお願いします。
玉ねぎは、サラダ玉ねぎやレッドオニオン・新玉ねぎ等を使用する場合は水に晒す必要はありません。
玉ねぎは、サラダ玉ねぎやレッドオニオン・新玉ねぎ等を使用する場合は水に晒す必要はありません。
このレシピの生い立ち
ローストビーフ+レモンの組み合わせが好きだったので。
レモンと玉ねぎでサッパリと食べられます。
レモンと玉ねぎでサッパリと食べられます。