鶏ご飯の画像

Description

我が家の定番レシピ♪

材料 (6~7人分)

4合
1本
戻しひじき
10g
(調味料)
○醤油
大さじ4
○みりん
大さじ4
○本だし顆粒
1袋8g
○昆布茶
大さじ1強
○砂糖
小さじ2
○塩
小さじ1
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそれぞれ細切りしておく。こんにゃくは湯通ししておく。

  2. 2

    写真

    米をとぎ、炊飯器に3合強の水をセット。○を入れ、4合分になるよう水を再調整。

  3. 3

    写真

    1の材料を入れ10分ほどねかしてから炊飯開始。

  4. 4

    炊き上がり時にしっかり底からまぜる。

コツ・ポイント

昆布茶がポイント♪

このレシピの生い立ち

ひじきを入れたくて♪
レシピID : 6003376 公開日 : 22/03/05 更新日 : 22/03/05

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