ホットプレートで簡単ビビンバ✩

ホットプレートで簡単ビビンバ✩

Description

人数が多いので大量でも簡単にホットプレートで★

材料 (4人〜5人)

もやし
2袋
小松菜 又は ほうれん草
1袋
人参
1本
合い挽きミンチ 又は牛肉 (写真はミンチ肉です)
300〜400g
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
お好みの量
それぞれ小さじ1〜2ずつ
お酒
100cc
麺つゆ3倍濃縮
大さじ2
3個
ご飯
お茶碗4杯分
お好みで最後に付ける

作り方

1

もやし、小松菜、人参は細く切ってゆがくゆがいた後に水気を絞り小松菜は食べやすい大きさに切る

2

ミンチは麺つゆ、砂糖、醤油、お酒で
炒めておく

3

①の野菜を それぞれ ごま油とウェイパーで混ぜ合わせておく

4

ホットプレートに ご飯をのせ その上に②と③ とキムチを のせ並べて 生卵を落として出来きあがり

5

辛めが好きな人はお好みで コチュジャン付けて 混ぜても美味しいです★

6

写真

2020-3.4
TOP10入り ありがとうございます

7

写真

2020.5.2
話題入りしました(*´˘`*)

8

写真

2020.5.24
人気検索 NO.1 に なりました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

ミンチは 甘辛く炒めてましたが 焼肉のタレで炒めても美味しとおもいます★砂糖、醤油は お好みの味で 少なくするか 足すか して下さい。辛めが好みならコチュジャン付けて下さい★

このレシピの生い立ち

ずっと暖かく食べれるので✩石焼きビビンバ風に✩
レシピID : 6003978 公開日 : 20/01/25 更新日 : 20/05/25

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