ホットプレートで簡単石焼きビビンバ

ホットプレートで簡単石焼きビビンバの画像

Description

人数が多いので大量でも簡単にホットプレートで★

材料 (4人〜5人)

2袋
小松菜 又は ほうれん草
1袋
1本
合い挽きミンチ 又は牛肉 (写真牛肉です)
300〜400g
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
ごま油
お好みの量
ウェイパー
それぞれ小さじ1〜2ずつ
お酒
100cc
麺つゆ3倍濃縮
大さじ2
3個
お茶碗4杯分
コチュジャン
お好みで最後に付ける
チーズ トッピングの場合
お好みの量

作り方

  1. 1

    もやし、小松菜、人参は細く切ってゆがくゆがいた後に水気を絞り小松菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ミンチを使う場合は 麺つゆ 砂糖 醤油 お酒で炒めておく 牛肉の場合は焼肉タレで炒めても簡単に美味です☆

  3. 3

    ①の野菜を それぞれ ごま油とウェイパーで混ぜ合わせておく

  4. 4

    ホットプレートに ご飯をのせ その上に②と③ とキムチを のせ並べて 生卵を落として出来きあがり

  5. 5

    辛めが好きな人はお好みで コチュジャン付けて 混ぜても美味しいです★

  6. 6

    写真

    2020-3.4
    TOP10入り ありがとうございます

  7. 7

    写真

    2020.5.2
    話題入りしました(*´˘`*)

  8. 8

    写真

    2020.5.24
    人気検索 NO.1 に なりました。
    ありがとうございます。

  9. 9

    写真

    チーズトッピング バージョン★

  10. 10

    写真

    ミンチ でビビンバ バージョンです☆

コツ・ポイント

ミンチは甘辛く炒めてましたが 焼肉のタレで炒めても美味しとおもいます★砂糖、醤油は お好みの味で 少なくするか 足すか して下さい。辛めが好みならコチュジャン付けて下さい★牛肉の場合焼肉のタレでOK☆超ウマウマ☆

このレシピの生い立ち

ずっと暖かく食べれるので✩石焼きビビンバ風に✩
レシピID : 6003978 公開日 : 20/01/25 更新日 : 23/04/16

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