サクサク!わかめのかき揚げの画像

Description

うどん、そば、天丼にもよく合う♡
お酒のおつまみやお弁当のおかずにも最適です!

材料 (8個分)

大さじ2
70g
80g
●塩
少々
大さじ6

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは、水戻ししてしっかり水切りをしておく。

  2. 2

    人参は長さ2~3㎝の千切りにする。

  3. 3

    ボウルに●を入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    3に人参・わかめ・桜えびを加え、混ぜ合わせる。

  5. 5

    水を加えて、軽く混ぜる。

  6. 6

    生地を8等分にし、揚げ油180℃で揚げて完成!

コツ・ポイント

カリっと仕上げるには、油に落として1分くらい裏返ししない。

このレシピの生い立ち

わかめを使って簡単に作れます!
野菜は玉ねぎやコーンなど、組み合わせ自由です。是非、一度サクサクのわかめかき揚げをお召し上がりください!
レシピID : 6008362 公開日 : 20/01/28 更新日 : 20/02/14

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