人参大量消費！簡単♪ぽん酢で甘酢炒め
雛どころ
作り方
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1
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人参は皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。
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2
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ひたひたの水に人参、砂糖大さじ１を入れて、ゆでます。
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3
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人参が柔らかくなったら、残りの砂糖、ぽん酢をくわえます。
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4
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沸騰したら水とき片栗粉を入れて、とろりとしてから、１～２分、火にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
人参のゆで汁が多い時は、捨ててください。
人参が半分位つかるくらいが良いと思います。
人参が半分位つかるくらいが良いと思います。
このレシピの生い立ち
人参ダブって買ってしまった時に考えました。
雛どころ
