お腹減ったと騒がれた時の肉じゃが

皮を剥いたりして、じゃがいも、玉ねぎ、白滝を一口大に切ってフライパンへ。

水を具材が浸るくらい水を入れ火にかける。
私はじゃがいもが柔らかくなればいいって事にしてる。

砂糖、みりん、酒、めんみ、本だしを入れて味見。

火が通ったらしばらく放置すると味が染みます。