簡単!ハンバーグ☆びっくりドンキー風

簡単!ハンバーグ☆びっくりドンキー風

Description

ヘラだけで簡単!手でこねたり成形不要!人気検索1位感謝

材料 (2人分)

合いびき肉
250g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
1個
マヨネーズ
小さじ1
ナツメグ塩胡椒
少々
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
味噌
小さじ1/2
牛乳
小さじ2
大さじ1
醤油酒みりん(ソース)
各大さじ1

作り方

1

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材料を全て合わせる

2

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全体を混ぜたら肉をつぶしながらボールを回す
1周回したら全体を反す
数回繰り返せば手で混ぜなくてもOK

3

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1分ほどで完成
2等分にしてヘラで丸く楕円にする

4

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フライパンに油をひかずに肉をヘラで落としたらつぶして形を整える

5

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火を点けて強火
2,3分焼いたら反す

6

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蓋をして中弱火にして蓋をして4分
水大さじ1を加えて3分で完成

7

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ふっくらジューシーに焼きあがります
残ったソースをちょっと残して捨ててソースを加えてちょっと煮詰めて掛ける

コツ・ポイント

ソースは照り焼きソースがオススメです

玉葱はみじん切りにしてレンジで1分チンすると甘さがアップします
ID:6011034

このレシピの生い立ち

びっくりドンキーの甘めのハンバーグに挑戦
かなり再現しました
レシピID : 6010690 公開日 : 20/01/30 更新日 : 20/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/03/22

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少し焦げてしまいましたが味はとっても美味しく、ごはんが進みました😋

料理初心者❀

20/03/13

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本当にびっくりドンキーでした!びっくりドンキー過ぎました。

usacooo

20/02/15

First tsukurepo mark
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簡単に美味しくできて嬉しいです♪ ありがとうございます!!

レン0105