魚ロッケむすび
山口県漁協はぎ女性部
作り方
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1
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魚をミンチにする。
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2
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玉ねぎ、人参、ピーマンをフードプロセッサーにかける。 1 と合わせて、玉子、塩コショー、片栗粉を入れる。
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3
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2 の中に紅しょうがを入れてまぜる。
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4
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ご飯に混ぜ込みわかめで味付けしてまぜる。
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5
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ご飯を小さいむすびにして、魚のミンチでまるめてパン粉をつけ、油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
山口県漁協大島地区女性部が考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山口県漁協はぎ女性部
