鶏肉の生姜煮の画像

Description

生姜の味が染み込み、鶏肉が柔らかく仕上がります。

材料 (2人前)

生姜
1欠
醤油
大さじ1/2杯
大さじ1/2杯
みりん
大さじ1/2杯
出汁の素
小さじ1杯
100cc

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大にきる。

  2. 2

    生姜を千切りにする。

  3. 3

    全ての材料を鍋に入れ、蓋をして中火で10分ほど煮込む。

  4. 4

    蓋を開け、煮汁が無くなるまで煮詰める

コツ・ポイント

鶏肉は事前にフォークで穴を開けておくと、より味が染み込みます。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6012324 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/02/15

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