シェパードパイの画像

Description

簡単に出来てボリューム満点。子ども達の大好きな味です。

材料 (4~5人分)

300g
2個
100g
6~7本
パセリ
みじん切り大1
トマトケチャップ
大5
ウスターソース
大1
パン粉
1カップ
塩・コショウ
少々
500g
1カップ
○バター(マーガリン)
大1
○塩
小1/4
●バター(マーガリン)・パン粉
各大1

作り方

  1. 1

    ○の材料でマッシュポテトを作る。じゃがいもを茹でてつぷし、バター・塩・牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    ピーマン・たまねぎ・しめじは大きめのみじん切り。チーズは5mm角に切る。

  3. 3

    ○●以外の材料をビニール袋に入れてよく混ぜ、耐熱容器に敷く。

  4. 4

    3の上にマッシュポテトをのせ、●のパン粉をふりかけ、ところどころにバターをちぎってのせる。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで約25分焼く。

  6. 6

    写真

    残ったパイは、ホイルに包んで(上部も全部)トースターで温めてどうぞ。

コツ・ポイント

ミンチを耐熱容器に入れるときは中心をやや薄めにして、しっかり押さえます。
しめじの代わりに、エリンギやマッシュルームなどでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

羊飼いのパイと言う名前に惹かれて、色々なレシピを比べて、我が家の味が出来ました。
簡単でおいしいので何度作ったことか…今では懐かしい思い出です。
レシピID : 601242 公開日 : 09/01/20 更新日 : 09/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ラブジャック
お友達とのランチ会に。とっても美味しくて大好評でした♥

小さなレシピ見つけて下さり大感激♡お友達にも好評でよかった~

写真
yuushyun
子供達ががっつり。 美味しかったです。 またリピします

嬉しいコメントと美味しそうなれぽに感謝です♡

初れぽ
写真
Risoa 51
急いでたので焼きが足りなかったみたい;マッシュポテトおいしぃ~☆

小さなレシピ見つけて作って下さって感激です!ありがとう