シャキシャキ食感！五泉美人サラダ

大豆、ひじきは水でもどしておく。

れんこんはいちょう切り、キャベツは短冊切りにする。

ブロッコリーは小房に分ける。

☆でドレッシングを作り、4と混ぜ合わせて味をととのえる。