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ツナの油を軽くきっておく。にんじんを細切りにし、にらを3㎝にきる。
あたためたフライパンにごま油(なければサラダ油)を適量ひきツナにんじんを入れて炒める。にんじんに火が通ってきたらもやしとにらを入れてさっと炒め、しょうゆをまわし入れる。
2で全体にしょうゆがまわったら、酢を加え軽く酸味を飛ばしながら1分炒め、最後に塩コショウで味を調えれば完成!
にんにくの芽!おいしそう♪まねしまーす!