作り置き　白いしめじとむね肉の醤油炒め

Name: 作り置き 白いしめじとむね肉の醤油炒め
Yield: 5日×2人分
Ingredients: 鶏むね肉 600g; ブナピー 1株; 調味料; しょうゆ 大さじ3; みりん 大さじ3; 酒(むね肉用) 大さじ3

Description

珍しい白いしめじとむね肉を炒めました

1週間のお弁当用に作り置きとして、まとめて作ってみました

600g

1株

■ 調味料

しょうゆ

大さじ3

みりん

大さじ3

酒(むね肉用)

大さじ3

しっかり火を通すこととで日持ちするようになります。酒を擦り込み、一晩置くとしっとり柔らかくなります。

玉ねぎやキャベツを加えても美味しくなると思います。
分量も目安程度で見てもらえると嬉しいです。

スーパーで白いしめじが安かったので、毎週作っているお弁当用に購入しました。
鶏むね肉と一緒に醤油＋みりん＋酒で味付けしています。

一週間分を週末に作り込んでいますので、参考になれば、幸いです。

レシピID : 6015098 公開日 : 20/02/06 更新日 : 20/02/06