がっつり揚げ出し豆腐丼！

大根は皮を剥き、おろします。

玉ねぎを薄切りにし、油をひいた鍋で炒めます。

玉ねぎがしんなりしたら、玉ねぎが浸るくらいの水をいれ、砂糖、しょうゆ、白だし、大根おろしを入れて煮ます。

さいの目に切った豆腐に片栗粉をまんべんなくつけ、油であげます。

豆腐をあげた鍋の油をさっと拭いて、揚げた豆腐を戻し、玉ねぎとおろしのたれを入れ、温めます。

あったかご飯に6とお好みでねぎを乗せて、召し上がれ❤