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Description

タンパク質9.8g 塩分0.54g

材料 (1人分)

120g(2~3枚)
【A】生姜(千切り)
少々
【A】酒
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
だしわりポン酢
5ml
ゆず胡椒or七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りに。
    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に白菜と豚バラを交互に重ねたら、【A】を入れ中火にかける。沸騰したら蓋をして、弱火で蒸し煮にする。

  3. 3

    器に盛り、だしわりポン酢をかけ、お好みでゆず胡椒や七味を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ネフローゼ覚書
レシピID : 6018385 公開日 : 20/02/04 更新日 : 20/02/04

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