いちごのスノーボールクッキー

≪準備≫
バターは室温に戻す。
薄力粉はふるっておく。
天板にオーブンシートを敷く。
オーブンは160℃に予熱する。

室温に戻したバターをボウルに入れ、泡だて器でクリーム状にし、サラダ油を加えてよく混ぜる。

2に粉砂糖とグラニューを加えてよく混ぜ、さらにストロベリーパウダーとアーモンドパウダーも加えてよく混ぜる。

4の生地を少量手に取り、手の平を使ってボール状に丸め、天板に間隔をあけて並べる。（全部で50個前後になるように作る）

160℃のオーブンで15～20分焼く。（焼き色が付かないように注意）
焼きあがったら網などにのせて粗熱を取る。

ビニル袋に仕上げ用の粉砂糖とストロベリーパウダーを入れ、そこに粗熱が取れたクッキー（完全に冷める前に！）を全て入れる。

今回は、ダイソーのいちごパウダーを使いました。10g入りなので、使い切り！