料亭風鯛めしおにぎり〜鯛の塩焼きの余で〜

Name: 料亭風鯛めしおにぎり〜鯛の塩焼きの余で〜
Ingredients: 鯛 余り分; 小葱 適量; しょうが 適量; 白米 1-3合; 昆布 適量; ☆太白のごま油 適量(風味付程度); ☆鎌田の出汁醤油 適量(風味付程度)

Description

お正月やお食い初めで余った鯛の塩焼きで、料亭風おにぎりを

余り分

適量

しょうが

適量

1-3合

適量

☆太白のごま油

適量(風味付程度)

☆鎌田の出汁醤油

適量(風味付程度)

鯛は骨を綺麗に取り除いてください。
しょうがはできるだけ細かいみじん切りにすると、品の良い仕上がりになります。
余ったおにぎりは冷凍保存可能です。

以前料亭でお土産に頂いた鯛めしおにぎりを真似してみました
。

レシピID : 6021356 公開日 : 20/02/06 更新日 : 20/02/06

1件 (1人)

2022年4月6日

初れぽ

子供も食べやすくて良かったです！