トマトととチーズのコンソメスープ
Description
簡単！トマトの酸味とチーズの塩気が相性抜群のさっぱりスープです♡
sachi825
材料
（3人分）
作り方
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1
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トマトは一口サイズの乱切りにする
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2
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鍋に◎を入れて加熱し、沸騰したら①のトマト・パルミジャーノ・レッジャーノを加え、一煮立ちしたら岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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3
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スープボウルに注ぎ、パセリを振ったら、出来上がり！
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4
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『トマトと玉子のコンソメスープ』（レシピID : 3450676）
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5
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『トマトともずくの中華風玉子スープ』（レシピID : 3312703）
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6
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『トマトジュースdeミネストローネ』（レシピID : 2584545 ）
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7
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『トマトとキャベツのコンソメスープ』（レシピID : 3051643 ）
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コツ・ポイント
パルミジャーノレッジャーノは、グレーダーで削ってから加えて下さい。粉チーズを使用してもOKです！粉チーズを使用した時は、塩気が強いので、味を整える時の塩は、控えめにして下いね！
このレシピの生い立ち
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で、今月はトマトを頂いたので、たっぷり使ったスープを作りました！
sachi825
