一度に入れて煮るだけ♪鯖の味噌煮

鯖は３枚におろし全部で４切れにしたら洗い水気を完全にキッチンペーパーで取る。
(切り身だと簡単です)

テフロンのフライパンに鯖（皮目を上にして）と●を全て入れたら中火にかける。 ふつふつしてきたらクッキングペーパーで落としブタをして煮る。

鯖が完全に火が通ったら取り出し煮汁だけトロトロになるまで煮詰める。