だんご汁の画像

Description

覚え書き

材料

1/3本
1本
1袋
1本
1/3パック
200g
お湯
適量
みりん
大さじ2
大さじ2
しょう油
大さじ1
1600cc

作り方

  1. 1

    小麦粉にお湯を入れながら捏ねる

  2. 2

    鍋に昆布を入れ大根、人参を入れ柔らかくなるまで煮る(20分)

  3. 3

    豚肉を入れ灰汁を取る

  4. 4

    だしの素、ネギ、竹輪を入れる

  5. 5

    酒、しょう油、みりんを入れ10分ぐらい煮る

  6. 6

    だんごを汁につけながらちぎって入れて'20分煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 6026967 公開日 : 20/12/07 更新日 : 20/12/07

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