簡単❗️本格インドカレー(自分メモ用)

水600ccと手羽元を圧力鍋で20分

フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。香りが出てきたらスライスした玉ねぎを炒める

しなしなになった玉ねぎにカレー粉を入れて5分くらい炒めて香りを出す。

コンソメとハチミツと塩コショウをして圧力鍋の手羽元をスープごと合わせて弱火で30分コトコト煮たら出来上がり。