めかぶとオクラのネバネバ和え

オクラはネットのまま板ずりし、産毛をとってさっとゆでる。めかぶは水に５分つけて戻す。

オクラは５ｍｍ幅ぐらいに小口切り、めかぶは水を切り、鰹節、めんつゆを合わせてよく混ぜる。

私は食べる時にチューブのしそ梅をのせて、混ぜながらいただきました。味は付いているのでお好みで。