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ツナキャベツ、ブロッコリ葉のにんにく炒飯

ツナキャベツ、ブロッコリ葉のにんにく炒飯の画像

Description

季節の春キャベツとツナ缶で簡単チャーハン！キャベツは、胃腸の調子を整えてくれる！

材料 （3、4人分）

キャベツ
250g
ツナ缶
1缶
卵
2個
ご飯
4杯分
和風だし
小さじ1と1/2
しょうゆ
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
ブロッコリー葉
少々
にんにく
2片
サラダ油(オリーブ油)
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツとブロッコリー葉、にんにくを粗みじん切りにする

  2. 2

    にんにくをフライパンに入れ、サラダ油をかけてから、弱火をかける

  3. 3

    にんにくが色づいてきたら、キャベツと水分をきったツナを入れる

  4. 4

    ご飯に予めマヨネーズを混ぜておく

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたら、ご飯を投入し、卵をいれ、かき混ぜる

  6. 6

    だしとしょうゆを加え、味を整える

コツ・ポイント

・冷たい油からにんにくを入れるのがポイント

このレシピの生い立ち

母レシピ参考改変

ラジオ認知症介護ラプソディ
木曜13時25時
https://www.fm-gig.net/
(上記クリックマイク画像下再生▶️クリック
昼はサイドA夜はB)
レシピID : 6029344 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年11月26日
初れぽ
写真
ma___111
栄養満点美味しかったです*\(^o^)/*
#つな
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( )
速水ユウ
ツナキャベツ、ブロッコリ葉のにんにく炒飯
by 速水ユウ