わたしのプルコギ　保存食

豚バラ薄切りをジップロックへ

玉ねぎは半分ずつ切り方を変える
スライスとくし形に

にんじんは薄く輪切りにしたあと千切り

基本の味付けはこちら
醤油、酒、生姜とにんにくはチューブ、三温糖

プラスの調味料はこちら
コチュジャンと甜麵醬、ごま油
各お好み量で
最近は海外調味料もスーパーにあって充実してます

全部加えて閉めたらゴリゴリ揉むだけで完成
その日に使うなら、冷蔵庫で30分以上漬け込みます
うちは後日用なので冷凍庫へ