旨辛まぜうどん

ごま油でニンニク、とうがらしを弱火で炒め、風味をつける。
その後ひき肉、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

ひき肉に火が通ったら★の調味料を入れる。

ひと煮立ちしたら水を加え、水とき片栗粉も加えてとろみをつける。

ねぎを散らして水菜を乗せる。