サッパリ鶏チャーシュー

フォークで、鶏むね肉の全体を刺す

★の調味料を混ぜ合わせたら、フライパンに入れて煮立てる

②に①の鶏むね肉を入れ(皮を上にする)、フタをして中火で7分～8分煮る

④の鶏むね肉を取り出し、お好みの厚さに切り揃えて器に盛る

フライパンに余ってる煮汁を、強火で少しとろみがでるまで煮詰めたら、⑤の鶏むね肉にかけたら出来上がり