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ほうれん草と人参とししゃものゴマ和え

ほうれん草と人参とししゃものゴマ和えの画像

Description

『ししゃも』のつくだ煮を使って、ほっこりしましょ♪小鉢のゴマ和え。

材料 （2人分）

ししゃも
2本
ほうれん草
200g
人参
30g
春雨(乾燥)
10g
■ 【A】
薄口醤油
10g
白だし
14g
砂糖
12g
すりごま
30g
マヨネーズ
4g

作り方

  1. 1

    春雨は一口サイズにカットして、水にさらし軽く茹でておく。

  2. 2

    人参は細切りにし、さっとゆがく。ほうれん草はゆがき、水気を切り、春雨・にんじんと同じくらいの長さに切る。

  3. 3

    春雨とほうれん草、人参を【A】で和える。

  4. 4

    一口大に切ったししゃもを3）に混ぜ、小鉢に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

使用つくだ煮「ししゃも」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61202/61216/t02/list.html

市販の胡麻ドレッシングをつかっても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html
レシピID : 6031444 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/12

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ほうれん草と人参とししゃものゴマ和え
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