炒り豆腐
作り方
コツ・ポイント
豆腐は下処理で良く水を抜くと同時に、塩味をつけておくのがポイント。
このレシピの生い立ち
肉入り炒り豆腐では、鶏肉を使っているレシピがが多いが、手持ちの豚肉で作った。
参考レシピ:
ごはんがすすむ!炒り豆腐のレシピ/作り方 白ご飯.com
https://www.sirogohan.com/recipe/iritouhu/
参考レシピ:
ごはんがすすむ!炒り豆腐のレシピ/作り方 白ご飯.com
https://www.sirogohan.com/recipe/iritouhu/