肉団子(高校お弁当)甘酢だれの画像

Description

肉団子

材料

350〜
4分の1
1個
大さじ1
お酒
小さじ1
塩胡椒
適宜
パン粉
大さじ3
チューブ生姜
小さじ1
ごま油・砂糖
小さじ1小さじ1
 
 
タレ↓↓
お酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
お酒
大さじ2
しょー油
大さじ2
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を混ぜ丸めたら、肉団子に、かたくりこをまぶします。みじん切りにし玉ねぎはラップして600W1分30秒してからまぜる

  2. 2

    写真

    フライパンで時々、転がしながら焼き色をつけてから、

  3. 3

    写真

    お皿に移し、そのままレンジで600W2分

  4. 4

    写真

    中が焼けてるか確認!焼けてなかったらもう一度チン

  5. 5

    写真

    タレはフライパンに混ぜて、煮詰めてから絡めてます。

  6. 6

    写真

    こちらの肉団子は油で揚げてます。そのあとタレ絡めてます→

  7. 7

    写真

    こちらはフライパンで焼いてレンジでチンした肉団子です→

コツ・ポイント

甘酢あんかけ肉団子はご飯がすすみます!

このレシピの生い立ち

甥っ子の為の毎日お弁当記録です。
我が家の肉団子レシピを子供達に残します。
レシピID : 6034854 公開日 : 21/11/03 更新日 : 21/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちゃろは
胡麻散らして豆腐入れてかさ増ししてます笑

味が染み込んで美味しそうですね!豆腐のかさ増し良いですね♡私も豆腐入れてみますね!ありがとうございます!

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あっぱれ!!
チキン南蛮にしようと思います

味染み込んで美味しそうですね〜。 つくれんぽありがとうございます!

初れぽ
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左官屋の奥さんです
肉団子を上げてから、甘酢で絡めました(^ ^)

うわぁー美味しそうですね〜。つくれんぽありがとうございます♡嬉しいです!