ベーコンとレンコンと枝豆の洋風スープ☺⛄

レンコンの皮をむいて１～2㎜の厚さのイチョウ切りにして酢水にさらす。ベーコンは千切り。枝豆は解凍してサヤから出しておく。

鍋に水とコンソメと(１)の具材を入れて20分ぐらい煮る。塩コショーで味つけて器に盛る。白ごまとパセリで飾り。