わたしの燃焼スープ 美活☆デトックス

わたしの燃焼スープ 美活☆デトックス

Description

計量も手順も楽々で1番簡単な美活スープ
脂肪燃焼、デトックスにも

材料 (ル・クルーゼ オーバル20に一杯分)

セロリ 茎
1本
玉ねぎ
1/2玉
にんじん
1/3本
ジャガイモ
中2個
キャベツ
2枚
ベーコン
50g
大さじ3
トマト缶
1/2缶
トマト缶一杯分
ブラックペッパー
お好み
大さじ1
あれば1枚

作り方

1

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セロリ 玉ねぎ にんじん ジャガイモはザクザク サイの目切りに

2

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キャベツ ベーコンもザクザク
こちらは千切りにして食感を変える

3

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鍋にオリーブオイルとニンニクチューブを出して、ベーコンを炒める

4

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サイの目切りした野菜を加えて軽く炒める

5

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コンソメを加えて混ぜる

6

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白ワインとトマト缶を加える

7

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トマト缶に水を一杯量って、鍋に入れる

8

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あればローリエの葉を1枚

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アクが出てきたらわたしは取り除く派です

10

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キャベツをドサっと入れて蓋をしたら、弱火でコトコト10分

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キャベツがクタっとなったら完成
そのまま蓋をして10分くらい置くと味が馴染みます

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仕上げにブラックペッパーを振って召し上がれ

コツ・ポイント

煮込むまでの手順も10分かからず!
薄味ベースなので、タバスコや粉チーズ、カレーパウダー等を加えたら味変もできます!

このレシピの生い立ち

明日から寒くなるようなので、今日のうちに身体が温まるスープを準備
レシピID : 6038168 公開日 : 20/02/16 更新日 : 20/03/14

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