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1人ランチに！あんかけごはん

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Description

1人ごはんに冷凍ごはんと一緒に

材料 （1人分）

豚コマ
100g
 
白菜
2〜3枚
豆腐
半丁
ニラ
1/3束
☆オイスターソース
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆水
100cc
●片栗粉
大さじ1
●水
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚コマ、白菜、ニラを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ☆の調味料は事前に混ぜておく

  3. 3

    豚肉を炒める

  4. 4

    色が変わってきたら白菜を入れて炒める

  5. 5

    油が回ったら白菜の上に豚肉を乗せる

  6. 6

    その上にニラ、周りに適当に潰した豆腐をいれて☆をいれる

  7. 7

    蓋をして5分ほど煮る

  8. 8

    火を止めて●の水溶き片栗粉をよく溶かして回し入れる

  9. 9

    再度点火し混ぜてとろみがつけば完成！

  10. 10

    食べるときにお好みでラー油を

コツ・ポイント

具の材料はなんでも^ - ^
豚肉が鍋肌にくっつくのがめんどくさくて野菜の上に乗せてますが気にしなければ5の工程は飛ばしていいと思います。

このレシピの生い立ち

1人の時のパパッとごはんです
レシピID : 6040627 公開日 : 20/02/18 更新日 : 20/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月3日
初れぽ
写真
イエローバード
ニラの風味が美味しく、後を引きますね♪娘も気に入ってくれました♪

ありがとうございます♪娘さんも気に入ってくれたとのことで嬉しいです

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( )
ちははは
1人ランチに！あんかけごはん
by ちははは