ラーメン入りの、かんたん春巻き

ラーメンは茹でて、ざるにあけ水洗いし水けを切ります。

水溶き片栗粉に、ラーメンスープ半量を入れて溶いておきます。

キュウリ、卵焼きは千切りに。

粗熱を取ってから、1/6量を皮で包みます。

6個作りました。

フライパンに油をひいて両面焼き目がつく程度に温めます。