ごぼうサラダ★の画像

Description

やさしいお酢で酸っぱくないごぼうサラダに♡

材料

50g
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆砂糖
小さじ1/2
☆やさしいお酢
大さじ1
☆ねりゴマ
小さじ2
大さじ1
塩コショウ
各少々
☆レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニンジン、ごぼうを5㎝の長さ2~3㎜の細さの千切りにする。ごぼうは酢水につける。

  2. 2

    ニンジンと水切りしたごぼうをシリコンスチーマーに入れ、レンジで3分温める。柔らかくなったら粗熱をとる。

  3. 3

    コーンをレンジで温め、粗熱が取れたら☆が入ったボウルにごぼう、ニンジン、コーンを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    春さん美味しいつくれぽ嬉しいです(*^o^*)いつもありがとうございます〜*\(^o^)/*

  5. 5

    オウジリリノエさんつくれぽありがとうございます^ ^美味しいって頂けてすごく嬉しいです*\(^o^)/*ありがとうです♡

  6. 6

    春さんリピありがとうございます(*^_^*)お弁当に加えて頂き嬉しいです〜♡

コツ・ポイント

レモン汁を入れるかどうか迷いましたが入れたら爽やかに^ ^サラダにレモン汁は絶対入れたいです(≧∀≦)すぐに食べるより少し置く方がなぜか美味しい^ ^わからないけど美味しいですよ(*^o^*)まろやかになるのかな^ ^

このレシピの生い立ち

娘のお弁当のおかずに(*^o^*)
レシピID : 6041420 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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☆GSSQHY☆
練り胡麻入りのごぼうサラダはやはりマストでした😊美味しい〜タップリお弁当に入れてお昼に頂きたすね😋
写真
オウジリリノエ
市販の水煮ゴボウを使って手抜きですがf^_^; 市販胡麻ドレ好きな主人と息子が此方のドレの方が美味しいと☆何時もありがとう♡♡
初れぽ
写真
☆GSSQHY☆
美味しい〜練りゴマと何と言ってもレモンが良いね♬マヨ控えてもとても味深く美味しかったです♪ご馳走様でした^ ^